In via Fogazzaro, vicino Piazza V Giornate a Milano, ha aperto una nuova pizzeria che si chiama Briscola.
Il format è giovane e friendly: si sceglie dal menu che trovate scritto sulla parete di fronte a voi appena entrate, ordinate da bere e poi vi accomodate.
Potete scegliere o la pizza normale oppure due pizzine (ovvero 2 pizze piccole) per provare più gusti o condividerle con gli amici per provarle tutte!
Si passa dalla pizza classica ai gusti come “crema di pistacchi e mortadella” oppure ” crema di zucca e salsiccia”, e poi la pizza con i friarielli o prosciutto e fichi.
La pizza è buona e la particolarità sta nell’impasto: 36 ore di lievitazione nella “Meditation Room” (andate e scoprite!)
Il prezzo è buono, due pizze e l’acqua 11 euro.
Chi ha avuto l’idea? Gli stessi di Trita e Macinata… inarrestabili!
#PlacesToGo:
Briscola Society
Via Fogazzaro 9
Milano